Blodfortynnende og koagulerende matvarer

I menneskekroppen er blod det viktigste levende medium som spiller en ledende rolle i transport av næringsstoffer, oksygen og andre komponenter. Blodtilstanden har en direkte innvirkning på ytelsen til indre organer og systemer. Tilstedeværelsen av forskjellige hematologiske sykdommer fører til alvorlige konsekvenser, spesielt hjertesykdommer og blodkar.

En av de vanligste patologiske tilstandene er hyperkoagulerbarhet eller økt blodkoagulerbarhet, som oppstår på bakgrunn av andre sykdommer eller under påvirkning av ugunstige faktorer. Prosessen med hyperkoagulering forhindrer tilførsel av tilstrekkelig mengde vitaminer, mineraler, sporstoffer og oksygen til vevet, til hjernen. Uten behandling fører den patologiske prosessen til dannelse av blodpropp (blodpropp) i karens lumen, som deretter blir den vanligste årsaken til hjerneslag og hjerteinfarkt.

Før du starter behandlingen, foreskriver legen en omfattende undersøkelse for pasienten, som vil avdekke årsaken til denne tilstanden. Deretter brukes medisinering ved bruk av antikoagulantia - medisiner som hemmer aktiviteten til blodkoagulasjonssystemet og forhindrer dannelse av tromber. Imidlertid produseres medisiner på grunnlag av kjemikalier som har en negativ innvirkning på fordøyelsessystemet, samt forstyrrer den kjemiske sammensetningen av blodsystemet..

Hvis du justerer kostholdet ditt slik at det inkluderer mat som reduserer viskositeten i blodet, hjelper til med å tynne det og forhindrer dannelse av blodpropp, kan du i de fleste tilfeller oppnå ønsket terapeutisk effekt uten bruk av medisiner.

Hvem trenger blodfortynning?

Hittil har alderen til pasienter med hjerte- og karsykdommer sunket betydelig. Dannelsen av blodpropp i blodårens lumen diagnostiseres ofte hos unge og middelaldrende mennesker. Oftere er økt blodpropp en konsekvens av forskjellige patologiske tilstander i kroppen som krever behandling. En av de viktigste årsakene til høy blodpropp er arteriell hypertensjon, i dette tilfellet må pasienten ta antikoagulantia nesten konstant..

Det er nødvendig å inkludere matvarer som fremmer blodfortynning i nærværet av slike patologiske forhold som:

  • Iskemisk hjertesykdom (alle former for flyt);
  • trombose, ledsaget av betennelse i venøs vegg og dannelse av blodpropp;
  • posttromboflebisk sykdom (en kronisk lidelse i venøs utstrømning av venene i underekstremitetene, som oppstår som en komplikasjon etter en tidligere trombose);
  • flebothrombosis (dannelsen av blodpropp i venene i underekstremitetene);
  • flebeurisme;
  • akutt og kronisk venøs insuffisiens;
  • PE (blokkering av blodpropp i lungearterien eller dens grener);
  • aterosklerose (dannelsen av aterosklerotiske avleiringer i karets lumen, fører til utvikling av iskemisk hjertesykdom);
  • tidligere hjerneslag og mikroslag;
  • forbigående iskemisk angrep;
  • sirkulasjonsforstyrrelser;
  • tilstedeværelsen av ekstra kilo, spesielt farlig i nærvær av diabetes mellitus;
  • tar hormonelle prevensjonsmidler i lang tid;
  • tilstedeværelsen av erytrocytose og trombocytose.

Hvilke matvarer fremmer blodfortynning?

Listen over produkter som har en positiv effekt på blodet, og som bidrar til å tynne og styrke karveggene, er ganske stor. Dette lar deg ikke bare bruke dem med jevne mellomrom, men også å lage en nyttig meny, inkludert dem i ditt daglige kosthold..

Grønnsaker

Alle grønnsaker, ferske eller kokte (dampet), inneholder en stor mengde nyttige vitaminer og mineraler som kroppen trenger. Regelmessig forbruk av forskjellige grønnsaker fører til en forbedring av blodets reologiske egenskaper (dens flyt), noe som reduserer sannsynligheten for blodpropp.

Blant vegetabilske avlinger er de mest verdifulle for å redusere blodviskositeten:

  • tomater i hvilken som helst form (fersk, hermetisert, bakt);
  • blomkål, Beijing, rosenkål, brokkoli; hvitkål er spesielt nyttig i surkål sammen med tyttebær;
  • paprika;
  • sukkerroer.

Det anbefales å spise grønnsaker uten foreløpig varmebehandling, ettersom de gunstige egenskapene reduseres under tilberedningsprosessen..

Blodfortynnende grønnsaker

Frukt

Fersk frukt inneholder mange næringsstoffer, samt en tilstrekkelig mengde vann, som etterfyller mangelen på væske i kroppen.

Vitaminer, sporstoffer, mineraler, bioflavonoider i frukt er av stor verdi for blodsammensetningen.

For å forhindre blodpropp, anbefales det å ta med to til tre frukter i det daglige kostholdet:

  • epler (sunn frisk sur frukt, så vel som bakt i ovnen);
  • sitrusfrukter;
  • aprikoser og fersken, nektariner;
  • granatepler (frukten øker hemoglobinnivået dramatisk).
Blodfortynnende frukt

Bær

Bærene er beriket med vitaminer og antioksidanter, mineraler og naturlige syrer som har en positiv effekt på den kjemiske sammensetningen av blodet, og derved tynne det. Det anbefales å bruke friske bær, uten foreløpig varmebehandling og frysing..

De mest fordelaktige bærene for å redusere blodtettheten er:

  • rips, spesielt rød;
  • bringebær;
  • blåbær;
  • tranebær;
  • bjørnebær;
  • jordbær.

Chokeberry bør utelukkes fra dietten, siden fruktene er et naturlig fortykningsmiddel og bidrar til å øke blodproppene.

Ferskpresset juice

Fersk juice er verdifulle vitamincocktailer som har en positiv effekt på sirkulasjonssystemet som helhet, og øker kroppens immunegenskaper. Det anbefales å bruke utelukkende ferskpresset juice, siden de som selges i butikkene ikke har de nødvendige næringsstoffene.

Blodfortynnende juice

Biprodukter

Honning og propolis er urtebiostimulerende midler med en stimulerende, tonisk og tonisk effekt. Deres fordelaktige egenskaper hjelper til med å normalisere metabolske prosesser, forbedre funksjonene til sirkulasjons- og kardiovaskulære systemer, styrke karveggene, øke styrke og elastisitet..

Biprodukter som fremmer blodfortynning

Vegetabilske fettstoffer

Oljer basert på plantekomponenter reduserer kolesterolnivået i kroppen, reduserer utviklingen av aterosklerotiske avleiringer, og forhindrer dannelsen av nye.

Nyttige vegetabilske oljer:

  • solsikke;
  • linfrø;
  • oliven;
  • havtorn.
Blodfortynnende oljer

Tilsetningsstoffer (krydder)

Ulike krydder øker aktiviteten til røde blodlegemer og akselererer regenerative prosesser. Det mest fordelaktige er hvitløk, ingefær, kanel og rød paprika..

Blodfortynnende krydder

Vitaminer for å redusere blodpropp: hvilke matvarer inneholder?

Vitaminer og mineraler som har en positiv effekt på blodsystemet, bør også inkluderes i dietten.

Sunne vitaminprodukter:

  • Vitamin A - er nødvendig for aterosklerotiske avleiringer for å normalisere den kjemiske sammensetningen av blodet. Høy konsentrasjon i leveren av torsk, sur melk og eggeplomme.
  • Vitamin E - fører til normalisering av metabolske prosesser, renser blodkarene fra kolesterol. Til stede i solsikkefrø, vegetabilsk fett, bifflever, bokhvete.
  • Askorbinsyre - reduserer koagulering, forbedrer immunegenskapene, styrker vaskulære vegger. En stor mengde finnes i appelsiner, grapefrukt, forskjellige typer kål, kiwi.
  • B-vitaminer - normalisere bloddannelsen, bidra til å senke kolesterolet. Inneholdt i havre- og risgryn, bønner, svinekjøtt, ølgjær.
  • Vitamin P-gruppe - øker permeabiliteten til blodkar og små kapillærer. Til stede i bær, paprika, sorrel, kvede.
  • Kalsium - normaliserer ytelsen til blodlegemer: ost, reddiker, agurker, gulrøtter, salat, kjøtt, bønner, sardiner.
  • Jern - normaliserer nivået av hemoglobin: i sjømat, rød og svart kaviar, tørket frukt.
  • Sink - deltar i hematopoiesis: biff, spesielt tungen (kokt), gjær, gresskarfrø, kyllinginnlegg.
  • Kobber - deltar i å opprettholde normale blodtall, så vel som i dannelsen av hemoglobin: torsk og pollocklever, spinat, asparges, aubergine, vegetabilsk fett.
  • Magnesium - forbedrer blodsirkulasjonen, øker elastisiteten i karveggene: urter, semulegryn, ris, bokhvete, bygg, persimmon.

Overholdelse av vannregimet

Utilstrekkelig vanninntak er ofte årsaken til blodviskositet. I følge WHO bør det daglige væskevolumet til kroppen være minst 1,5-2 liter. Ved høy blodpropp anbefales det å øke det daglige inntaket av renset vann til 2,5 liter.

Forbudte matvarer

Noen matvarer som øker viskositeten i blodet, kolesterolnivået og ofte fører til fedme og CVD-sykdommer, bør utelukkes helt fra dietten:

  • søtsaker, sjokolade og melprodukter, konserver, syltetøy;
  • margarin;
  • mat med mye stivelse (poteter, bananer);
  • bønner, linser;
  • alkoholholdige drikker (noe tørr rødvin er tillatt);
  • kaffe.

Du bør også slutte å røyke og alkoholholdige drikker. En sunn livsstil, justeringer i kostholdet, god søvn og hvile, moderat fysisk aktivitet, spesielt å gå vil bidra til å normalisere blodproppsystemet og forhindre mange sykdommer.

Hvilke matvarer tynner blodet og forhindrer blodpropp - en liste over de 24 mest effektive

Hva menes med begrepet "tykt blod"? Dette er en høy konsentrasjon av dannede elementer (erytrocytter, leukocytter, blodplater), kombinert med overflødig sukker, kolesterol, lipider.

Alt dette provoserer totalt en økning i aktiviteten til cellemembraner, på grunn av hvilke de samme erytrocyttene og blodplatene bokstavelig talt "henger sammen" og derved danner blodpropper. Og hovedårsaken til for "tykt blod" er usunn mat i kostholdet..

Hvilken mat bidrar til å tynne blodet i menneskekroppen og forhindre blodpropp? Ved hjelp av informasjon fra offisielle medisinske kilder har vi samlet en liste over 24 mest egnede produkter for dette formålet, samt formulerte generelle ernæringsretningslinjer. På slutten av artikkelen vil vi snakke om mat, som tvert imot tykner blodet..

Hvorfor i det hele tatt redusere blodviskositeten?

Alt er ekstremt enkelt - jo tykkere blodet, jo vanskeligere er det å bevege seg gjennom karene. Langsom blodstrøm er nemlig hovedårsaken til sykdommer som åreforkalkning, åreknuter, hemoroider..

Også for tykt blod er en av hovedårsakene til hjerte-, nyre- og leversvikt (lever og nyrer er også involvert i å stimulere blodstrømmen).

Og i verste fall er lungearterietrombose, hjerteinfarkt og hjerneslag, som utvikler seg mot bakgrunn av vaskulær arrest av blodpropp..

Ofte ender dette til og med med døden, siden hvis offeret ikke får hjelp bokstavelig talt de første to timene etter begynnelsen av indre blødninger, kan det kardiovaskulære systemet fullstendig slutte å utføre sin hovedfunksjon, det vil si at det vil være hjertestans.

Det er også viktig å opprettholde normal blodviskositet i tilfelle ustabilt blodtrykk. Hypertensjon er en av de vanligste konsekvensene av tykt blod når trykket stadig økes, noe som provoserer en forverring av tonen i alle blodkar, deres utvidelse og tynning av veggene.

Hva trenger kroppen egentlig for å normalisere blodets viskositet? Følgende sporstoffer kan skilles ut:

  1. Vitaminer A, C, E, B1, I2, I6, K. Alle påvirker den hematopoietiske funksjonen direkte, normaliserer blodsirkulasjonen eller hjelper til med å regulere balansen mellom lipider og sukker i blodplasmaet..
  2. Mineraler og saltforbindelser. Enkelt sagt, kroppen trenger en normal vann-saltbalanse. Derfor bør du drikke minst 1,5 - 2 liter vann daglig..
  3. Taurin og andre aminosyrer (inkludert essensielle). Kroppen trenger dem for å stimulere intercellulære metabolske prosesser. Det vil bidra til å bryte ned dårlig kolesterol, senke konsentrasjonen av lipider i blodkarene..
  4. Noen grupper av phytoncides. De hjelper til med å normalisere funksjonen i mage-tarmkanalen, forhindre ubalanse i mikrofloraen i mage-tarmkanalen.
  5. Cellulose. Den er bare inneholdt i frukt og grønnsaker, og frisk (delvis ødelagt under varmebehandling). Fiber hjelper tarmene med å få mer næringsstoffer fra maten og holder også væske i tykktarmen.

Når det gjelder vitaminer, påvirker deres overskudd blodets viskositet negativt. For eksempel fører overdreven inntak av askorbinsyre til en reduksjon i kaliumkonsentrasjonen i blodplasmaet, noe som fremkaller en vann-saltbalanse og hyppig trang til å urinere (det vil si at kroppen begynner å miste væske mer aktivt). Du kan senke blodviskositeten hjemme og uten piller, i henhold til visse ernæringsregler.

Vår liste er basert på de mest effektive antikoagulasjonsproduktene som inneholder de ovennevnte sporstoffene. For enkelhets skyld har vi delt produktlisten i grupper.

1-5: Frukt og grønnsaker

Ferske grønnsaker og frukt anses av ernæringseksperter å være de mest fordelaktige for kardiovaskulærsystemet. Sitroner, hvitløk, rødbeter, agurker, ingefær er best egnet til å tynne blod og styrke veggene i blodårene..

1. Sitron

Her kan du forresten legge til alle andre sitrusfrukter - de inneholder alle en veldig stor mengde vitamin C og K, som hjelper til med å normalisere lipidbalansen.

Enkelt sagt, de er nødvendige for å bryte ned den overflødige mengden fett som er i blodplasmaet (de kan også legge seg på veggene i blodkarene, og dermed utløse dannelsen av blodpropp). For mer informasjon om effekten av sitron på blodviskositeten, se en egen artikkel..

Det anbefales å bruke saften fortynnet med vann (50 gram juice per 1 glass vann). Den optimale dagsraten er 2 glass ferdigblandingen.

2. Granateple

Som sitron tynner granateple blodet, siden det inneholder en stor mengde vitamin C. Men det inneholder også omtrent 15 sjeldne aminosyrer, vitamin P og B6.

Derfor anbefales det å bli inkludert i dietten for hjerte- og karsykdommer - sporstoffene i den normaliserer hematopoietisk funksjon, forbedrer tonen og renser blodårene, forhindrer hyper- og hypotensjon. Bruk av granateple er spesielt viktig for mennesker etter 50 år..

Forresten er dens skorpe ikke mindre nyttig for granatepelmasse - den har et veldig høyt innhold av vitamin K. I tørket form kan den brukes til å lage alle slags desserter, gelé, kompott.

3. Ingefær

Ingefær er bra for blodet fordi roten inneholder en av de høyeste dosene av vitamin B-gruppen (inkludert folat, det vil si Bni) blant alle frukt og grønnsaker. Dessuten bevares konsentrasjonen deres selv under varmebehandling av roten eller under bevaring..

Den inneholder også selen, sink, kobber, mangan og jern - disse elementene normaliserer balansen mellom hemoglobin, som metter blodet med oksygen..

Leger hevder også at regelmessig inntak av ingefær fremmer rask fjerning av giftstoffer fra blodet som akkumuleres der etter smittsomme sykdommer..

4. Hvitløk

Den største fordelen med hvitløk er tilstedeværelsen av aktive phytoncider i en hel gruppe, som har en kompleks helbredende effekt på det kardiovaskulære systemet. Den inneholder også vitamin C, K, E, A, PP, kalium, natrium, en liten mengde selen.

Det antas at hvitløk fremmer blodfortynning, og samtidig forhindrer leversvikt (da det nøytraliserer et bredt spekter av giftstoffer).

5. Rødbeter

En av funksjonene til rødbeter er at den inneholder en stor mengde ufordøyelig fiber, som holder på væske i kroppen og normaliserer funksjonen i mage-tarmkanalen.

Du kan lære mer om fordelene med rødbeter for blod fra et eget materiale..

Og disse egenskapene er bevart selv i kokte rødbeter, så det anbefales å legge den til salater (inkludert frukt - det viser seg å være en ganske velsmakende kombinasjon), og til supper og til noe annet tilbehør.

6-9: Bær

Mange bær inneholder essensielle aminosyrer og askorbinsyre, som hjelper kroppen å kvitte seg med overflødig kolesterol og lipider (det vil si stimulerer nedbrytningen i leveren).

Det mest nyttige i denne forbindelse er tyttebær, solbær (i rødt og hvitt er det et ganske høyt innhold av tanniner, som bare øker viskositeten i blodet), viburnum.

6. Kalina

Viburnum inneholder et helt spekter av harpiksholdige essensielle oljer (ca. 2% av bærets totale vekt), som har en positiv effekt ikke bare på det kardiovaskulære systemet, men også på immuniteten.

Men det er verdt å vurdere at innholdet deres reduseres kraftig når bærene tørkes, så de må spises friske.

7. Tranebær

Dette bæret inneholder den høyeste mengden B-gruppe vitaminer blant alle andre..

Den inneholder også sjeldne vitaminer som K1, PP - de bidrar til normaliseringen av det endokrine systemet. Men det er hormoner som regulerer prosessene for lipidnedbrytning, absorpsjon av karbohydrater, proteiner.

8. Solbær

Rips er bra for blodet, fordi de inneholder ikke mindre C-vitamin enn sitron. Videre er dette viktig ikke bare for bær, men også for buskens blader (det vil si at du kan forberede et avkok). For å gi kroppen din et tilstrekkelig daglig inntak av askorbinsyre, er det nok å bare spise 20 - 30 bær daglig.

Og de inneholder også svovel, sølv, kobber og til og med bly - disse elementene regulerer også metabolske prosesser i muskelvev, og hjelper dermed med å styrke hjertemuskelen og forbedre tonen i blodkarene (som også består av elastisk muskelvev).

9. Mulberry

Den mest nyttige for å redusere blodviskositeten er svart morbær - den inneholder phytoncider og essensielle oljer.

Dessuten vil inkludering i dietten bidra til å kvitte seg med kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, forhindre utvikling av forstoppelse..

10-12: Drikke

Mange vet at tradisjonell grønn te og andre urter bidrar til å tynne blod og senke blodtrykket. Hvilke andre drinker vil bidra til å tynne blodet og redusere sannsynligheten for blodpropp??

10. Grønn te

Den inneholder nesten 4 ganger antioksidantinnholdet i kaffe. Hva er disse sporelementene til? De forhindrer oksidasjon av blodceller, og reduserer sannsynligheten for vedheft av røde blodlegemer, blodplater.

I tillegg inneholder grønn te komponenter som stimulerer produksjonen av endorfiner..

11. Kakao

Kakao er bra for blod også. Å spise det i form av sjokolade, smør og kakaopulver stimulerer kroppen til å syntetisere endorfiner - "hormoner av glede" som tar del i assimileringen av lipider, karbohydrater (inkludert hjernen).

Samtidig er det nok å konsumere bare 20 - 30 gram kakao daglig for å føle en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet..

12. Naturlige juice

Fersk juice med masse er spesielt nyttig for kardiovaskulærsystemet - de inneholder både vitamin C, B-grupper og fiber. Sitrus, eple, granateple, aprikos er noen av de mest nyttige i denne forbindelse..

Bare ferskpresset naturlig juice bør foretrekkes, og ikke alle slags kompotter eller hermetiske. I sistnevnte reduseres innholdet av det samme vitamin C nesten 10 ganger.

13-24: Andre produkter

Også leger anbefaler at dietten må inneholde nøtter, fet fisk, honning, linfrøolje, tørket frukt - alt dette bidrar til å redusere viskositeten og øke den alkaliske balansen i blodet (dette reduserer også sannsynligheten for blodpropp og fjerner noen manifestasjoner av allerede eksisterende trombose).

13. Nøtter og frø

Nesten alle av dem inneholder vegetabilske og essensielle oljer, harpikser, som er biologisk aktive tilsetningsstoffer. De hjelper til med å assimilere proteiner, karbohydrater, derivater av fettceller.

De mest nyttige nøttene er pistasjenøtter og valnøtter (men peanøtter er "skadelige" - de inneholder en veldig stor mengde komplekse proteiner og fett). Fra frø kan man skille valmue, dill, solsikke, så vel som mange varianter av pepper (i form av erter).

14. Tørket frukt

Tørket frukt forbedrer blodsammensetningen fordi de inneholder lett fordøyelig fruktose og fiber. Tørkede bær anses som mer nyttige for kardiovaskulærsystemet, spesielt: tranebær, blåbær, bjørnebær, hagtorn.

Men du bør ikke misbruke dem - du kan få et overskudd av vitamin C og blodsukker.

15. Grøt

Alle frokostblandinger er viktige for blod fordi de inneholder fiber. Dette er havregryn, og bokhvete, og rullet havre. Men tvert imot, ris skal kastes, siden den inneholder en stor mengde stivelse (som er en tannin).

En utmerket kombinasjon - grøt med tørket frukt. Fiber vil hjelpe mage-tarmkanalen til mer aktivt å motta ernæringskomponenter fra maten, samt normalisere vann-saltbalansen i blodplasma.

16. Omega-3 fettsyrer

Det høyeste innholdet av slike syrer finnes i fet fisk og linfrøolje. Disse komponentene er mest nødvendig av hjernen, da de stimulerer metabolske funksjoner mellom cellemembraner. Og sammen med dette reduserer de sannsynligheten for "vedheft" av erytrocytter og blodplater.

Den enkleste måten å øke konsentrasjonen av omega-3 fettsyrer i kroppen er å konsumere fiskeolje (det koster bare en krone, selges i ethvert apotek).

17. Linolje

Som nevnt ovenfor inneholder den omega-3 fettsyrer. I prinsippet anses denne oljen som en av de mest fordelaktige blant grønnsakene.

Den eneste advarselen er at den ikke skal brukes til steking (da den frigjør mange skadelige kreftfremkallende stoffer).

18. Honning og propolis

Biavlprodukter er også viktige for blod. De er en kilde til mineraler, metaller og salter. Samtidig består nesten 30% honning av vanlig vann, det er ikke noe fett i det hele tatt.

Og karbohydrater er i form av lett fordøyelig fruktose, som minimalt påvirker blodsukkeret.

Propolis inneholder også phytoncider, essensielle oljer - disse elementene vil bidra til å styrke immunforsvaret og fjerne akkumulerte giftstoffer fra blodet..

19. Gurkemeie og andre krydder

Hovedingrediensen i gurkemeie er curcumin, som er en antioksidant. Det stimulerer også oksygenmetning i blodet, forhindrer en reduksjon i hjertemuskulaturen.

Mange krydder inneholder også sjeldne antioksidanter, som har en kompleks positiv effekt på arbeidet med det kardiovaskulære og endokrine systemet..

  • basilikum (fersk og tørket);
  • timian;
  • hvit pepper;
  • safran.

20. Eplecidereddik

Eplecidereddik er en blanding av et helt spektrum av organiske syrer som normaliserer balansen i tarmmikroflora og bryter ned lipidforbindelser..

Drueeddik fungerer på lignende måte, men det har et høyere alkaliinnhold, noe som kan påvirke sykdommer i mage-tarmkanalen negativt..

21. Soda

Den viktigste fordelaktige egenskapen til brus er at den øker alkaliniteten i blodplasma. Og jo høyere pH-nivå, jo bedre, siden risikoen for vedheft av formede elementer i dette tilfellet avtar eksponentielt, og samtidig reduseres sannsynligheten for mikroskrap på blodkarets indre vegger.

Men du bør ikke misbruke brus, siden det er basert på natrium, og dets overskudd i kroppen har en giftig effekt på nevrale systemet..

22. Ginkgo biloba

Det er en universell stimulant for det kardiovaskulære systemet. Forbedrer ikke bare blodsammensetningen, men stabiliserer også blodtrykket. Ikke bruk for mye ginkgo biloba, da det kan fremkalle et energiunderskudd.

Den anbefalte daglige inntaket er bare 15 gram (og det anbefales generelt å ekskludere barn under 14 år fra dietten).

23. Artisjokker

Normaliser vann-saltbalansen, gi kroppen en stor del av vitamin K- og B-gruppene.

Innholdet av vitaminer og konsentrasjonen av dem blir bevart under varmebehandling av artisjokker eller under konservering.

24. Kalanchoe

Dette inkluderer også aloe og et stort utvalg av medisinske planter, som inneholder tyktflytende og klebrig juice - harpiksholdige essensielle oljer bidrar til dette..

Bruk av avkok og folkeoppskrifter basert på dem vil bidra til å styrke hjertemuskelen, fjerne de fleste giftstoffer fra blodet og normalisere blodkarets tone (dette forhindrer tynning av veggene).

Sjekk også ut tabellen:

Hva du skal unngå?

Men det er ikke nok bare å inkludere matvarer som vil bidra til å tynne blodet. Du bør også nekte (eller rettere, minimere bruken av dem) fra de produktene som bidrar til blodfortykning. Disse inkluderer:

  1. Nesten alle meieriprodukter. Melk inneholder kasein, som er et spesielt karbohydrat som bare brytes ned til derivater under påvirkning av visse grupper av enzymer. Enkelt sagt, dette er komplekse karbohydrater, som tar mange ganger lenger tid å fordøye enn fruktose og andre enkle sukkerarter. Dette er grunnen til at melkeprodukter tykner blodet..
  2. Alkoholholdige drinker. Alle inneholder etylalkohol, som oppfattes av kroppen som en gift. Deling, nøytralisering og fjerning fra kroppen ledsages av bruk av et stort volum væske (og det er derfor en person etter alkohol føler seg sterk tørst). I dette tilfellet øker alkohol eksponentielt blodviskositeten. Dette gjelder selv for en liten mengde ikke-sterk alkohol. I dette tilfellet bør vodka og øl, som har en tendens til å tykne blodet, absolutt unngås. Bruk cognac med forsiktighet. Men rødvin har en spesiell effekt på blodet, som du kan gjøre deg kjent med i en egen artikkel..
  3. Animalsk fett. Svinekjøtt, storfekjøtt, pølseprodukter - alt dette inneholder animalsk fett, som brytes ned til lipidforbindelser. Med overskuddet i kroppen absorberes de ikke, men avsettes i det subkutane vevet, så vel som i selve blodårene. Du bør ikke helt utelukke animalsk fett fra kostholdet, men det bør fortsatt være basert på frokostblandinger, grønnsaker og frukt..
  4. Poteter. I prinsippet kan absolutt alle matvarer som inneholder en stor mengde stivelse (for eksempel ris) skrives her. Det omdannes i kroppen til karbohydrater, noe som bidrar til en kraftig økning i blodsukkernivået og dets fortykning.
  5. Bananer. Selv om de er frukt, inneholder de en stor mengde karbohydrater. Hvis du virkelig bruker dem, så ikke mer enn 2 frukt i gjennomsnittstørrelse per dag (og enda mindre for barn).

Konklusjon

Totalt er hovedårsaken til for tykt blod et usunt kosthold. Og hvis du retter det riktig, kan du virkelig styrke kardiovaskulærsystemet og unngå blodsykdommer (inkludert trombose, hjerteinfarkt, hjerneslag). På denne poengsummen er det bedre å konsultere en ernæringsfysiolog som vil vurdere pasientens fysiologiske tilstand..

Man bør huske på at noen sykdommer (for eksempel diabetes mellitus) ofte påvirker blodets viskositet - i dette tilfellet vil justering av dietten gi en minimal effekt.

Løs opp blodpropp. Hvilke matvarer forbedrer blodkvaliteten

Hvis du har blodproblemer, har du det ikke bra. Og deretter problemer med blodkar vil begynne, dannelsen av blodpropp, og kan til og med nå slag. Generelt er blod veldig viktig. Det er påvirket av hele vår livsstil: mobilitet, diett. Det er også gode nyheter: ved hjelp av spesielle produkter kan du forbedre blodpropp eller omvendt forverre det og beskytte mot trombose..

Tynnende blod

Tykt blod er et veldig farlig fenomen. Risikoen for trombose øker, sannsynligheten for åreknuter er høy. Arbeidet med blodkar er vanskelig, blodpropp kan blokkere små kar, redusere oksygentilførselen til forskjellige organer og øke risikoen for hjerneslag. Derfor, hvis du mistenker eller vet at du har tyktflytende blod, bør du først oppsøke legen din. Og etter det - gå gjennom kostholdet ditt. Og inkluder mat som hjelper til med å tynne blodet.

Vann. Vi er 90% vann, og blod trenger bare en normal vannbalanse i kroppen vår. Derfor, ved første tegn på åreknuter og andre blodproblemer, må du tenke på om du drikker nok vann. 2-2,5 liter per dag er en gjennomsnittlig hastighet. Hvis vekten din er høy nok, kan det være behov for 3 liter. I alle fall trenger kroppen mye væske, og legen vil mer nøyaktig bestemme den individuelle hastigheten..

Bringebær. Bringebær inneholder samme stoff som aspirin, som ofte drikkes for å senke blodets viskositet. Men bare aspirin har bivirkninger, det påvirker magen og slimhinnene negativt, men bringebær har det ikke. Så spis ferske bringebær, bringebærsyltetøy. Tradisjonell medisin anbefaler også et avkok av bringebær- og solbærblader..

Linfrøolje. Den inneholder mange flerumettede fettsyrer som er nødvendige for blodkar, samt vitamin E. Den har evnen til å gjenopprette elastisiteten i blodkarene.

Feit fisk. En kilde til sunt fett og en kamp mot aterosklerotiske plakk.

Hvitløk. En kraftig antioksidant, betennelsesdempende, fremmer resorpsjonen av blodpropp. Anbefales å konsumeres fersk, litt tørket i det fri..

Tang. Matvarer som inneholder jod er veldig nyttige for blod. De reduserer blodviskositeten og øker vaskulær tone. Så all sjømat er hovedkandidater for bordet.

Tomater. Lykopen i dem hjelper til med å normalisere kolesterolnivået. Og rutin styrker veggene i blodårene.

Persimmon. Den inneholder mange antioksidanter, og på grunn av tilstedeværelsen av flavonoider tynner persimmon blodet, forhindrer dannelsen av blodpropp, styrker blodkarene og normaliserer kolesterolnivået i blodet.

Rødkål. I prinsippet er hvilken som helst kål nyttig, inkludert surkål, men rødkål inneholder mye kalium, noe som er veldig nyttig for blodkar, vitamin C og gruppe B. Derfor stimulerer kål metabolismen, forbedrer blodkvaliteten og forhindrer blodpropp.

Sitrus. De inneholder vitamin C og mye væske. Sitron er spesielt bra for blodfortynning. Så te med sitron og en skje honning er en god idé..

Honning. Det har en veldig god effekt på blod, inkludert tynning. Forhindrer blodpropp.

Spiret hvete. Utmerket blodfortynner hvis du spiser minst 1 ss. på en dag. Det er en god ide å legge den i salater og dryss med linolje..

Ingefær, kanel, gurkemeie. Barken og røttene inneholder kumariner. Disse forbindelsene tynner blodet og forhindrer dannelse av blodpropp. De er også inneholdt av planter av vår stripe: pepperrotrot, alfalfa, angelica, selleri.

Øk blodpropp

I tillegg til mat som tynner blodet, er det de som tykner det, forbedrer koagulering. I noen tilfeller (for eksempel når du er skadet), er dette nyttig. Jeg må si at mange produkter har en ganske svak fortykningseffekt, og en sunn person som ikke har et problem med "tykt blod" legger kanskje ikke en gang merke til effekten av deres bruk. Men dette betyr ikke at denne effekten ikke eksisterer..

Hvis du vet om problemer med blodviskositet, trusselen om tromboflebit og andre ubehagelige sykdommer, bør du nøye spise følgende matvarer:

  • Bokhvete;
  • Animalsk fett: smult, smør, fete meieriprodukter;
  • Innvoller, spesielt bifflever, så vel som hjerner, nyrer;
  • Bananer;
  • Valnøtter;
  • Rosehofte;
  • Rowan;
  • Grønne grønnsaker;
  • Brennesle;
  • Ryllik;
  • Johannesurt;
  • Eikebark;
  • Viburnum bark;
  • Mais silke.

Alle disse matvarene inneholder vitamin K, noe som øker blodproppene..

Generelle anbefalinger

Med tykt blod er det ikke bare avvisning av spesifikk blodproppmat som er viktig. Generelt sett må du revurdere tilnærmingen din til ernæring. Begrens søtsaker, bakverk, fet og krydret mat. Spis mer grønnsaker og frukt, drikk mer rent vann uten karbon. Enkle anbefalinger som vi hører nesten hver dag, men følger vi...

Blodfortynnende diett for trombose

Trombose er en patologi ledsaget av trombedannelse i det vaskulære lumen. Dette skjer på grunn av tilstedeværelsen av en inflammatorisk prosess i karet. I løpet av patologien er det økt svette, hevelse i smerte når du går og rødhet i den berørte venen. Hvis den ikke blir behandlet, kan du gjennomgå komplekse konsekvenser i form av sepsis, tromboembolisme i lungearterien, blodproppsseparasjon.

Sykdommen kan ha et akutt og kronisk forløp, hvis pasienten ikke fikk riktig behandling under den akutte formen, blir sykdommen kronisk. Ofte tilfeller av overgang selv med nøyaktig og logisk behandling.

Den patologiske prosessen kan utvikle seg i hvilken som helst del av kroppen, men observeres oftest i underekstremitetene. Åreknuter påvirkes som regel..

Tromboser

  • åreknuter;
  • lokale prosesser av purulent art;
  • posttromboflebitisk patologi;
  • visse blodsykdommer;
  • sykdommer i blodkar og hjerte i kronisk form;
  • perioden med rehabilitering etter operasjonen;
  • postpartum periode;
  • lemskader;
  • onkologiske sykdommer;
  • langvarig venekateterisering;
  • vanlige smittsomme sykdommer.

I de fleste tilfeller behandles det bare med kirurgi. Blodet med denne patologien er veldig tykt, så det bør tas tiltak for å gjøre det flytende. I tillegg til andre behandlinger er det en metode for å justere det daglige kostholdet..

Det er derfor pasienten trenger å vite hvilke produkter som finnes for blodfortynning ved trombose..

Ernæringsrollen i behandlingen

Det skal bemerkes at ikke alle leger anerkjenner at ernæring spiller en stor rolle i behandlingen av patologi. Men de fleste er av den oppfatning at en endring i kosthold fører til en lindring av tilstanden og normalisering av alle prosesser. Prosessen med å fordøye mat er veldig kostbar for kroppen, og i en tilstand av sykdomsbekjempelse er det dobbelt.

I tillegg er sammensetningen av maten som en person spiser viktig. Når man behandler venøse sykdommer, bør man spise mat som kan fortynne blodet, siden det under en sykdom er mulig at en ny blodpropp vil dannes. Denne tilnærmingen vil bidra til å normalisere blodet og lindre smerter i lemmer..

Trombose kan utvikle seg når blodet tykner. Sammensetningen av ditt daglige kosthold vil bidra til å redusere sannsynligheten for at det dannes nye blodpropper. Det provoserer sykdomsutbrudd og en ubalanse i kolesterolbalanse, noe som fører til dannelse av kolesterolplakk. Derfor må du fjerne matvarer som bidrar til dette fra dietten..

Overvekt er en av de predisponerende faktorene. Hvis det er en slik tendens, bør dietten velges riktig slik at det ikke er matvarer med et overskudd av kalorier.

Overvektige har høyt dårlig kolesterol i blodet. Matvarer med antioksidantegenskaper vil bidra til å redusere prosessen. I tillegg bør et blodfortynnende kosthold for trombose ha en positiv effekt på leveren, siden dette organet er ansvarlig for metabolske og biokjemiske prosesser som bidrar til et normalt liv. Hennes arbeid i en sykdomstilstand er spesielt viktig. Derfor må du gi opp fet, sur, krydret, stekt, røkt mat. Du bør også fjerne forbruket av alkoholholdige drikker og røyking fra livet..

For personer som lider av vaskulære sykdommer, bør et spesielt drikkeregime overholdes. Du må drikke minst 2 liter vanlig rent vann per dag.

I den varme sesongen bør mengden vann som forbrukes økes, ettersom blodet får ekstra viskositet.

Blodfortynnende produkter

En akutt sykdom krever bruk av medisiner og spesialisert tilsyn. Hvis tromboflebitt har et kronisk forløp, forringer dette livskvaliteten betydelig.

Det er i dette tilfellet pasienten selv kan forbedre livskvaliteten ved å korrigere ernæring og livsstil..

Å opprettholde en normal blodtilstand med et spesielt diett og diett er det beste alternativet for å forbedre helsen din. Det er nødvendig å øke forbruket av vegetabilsk olje. I denne tilstanden er det nødvendig å øke forbruket av halvmettede fettsyrer Omega 3. De finnes i linfrø-, solsikke-, havtornoljer. Fordelene deres er bevist ved flere studier om forebygging og behandling av karsykdommer..

Mat som må økes i kostholdet

  1. Sjømat. Ved å bruke østers, blåskjell og annen sjømat, kan du rense karene godt.
  2. Fiskeolje. Dette stoffet er rikt på halvmettede syrer. Pasienter med denne sykdommen bør bruke den minst 2 ganger i uken, du kan bruke retter som inneholder den.
  3. Bær. I viburnum, havtorn, jordbær, vannmeloner, tyttebær, bjørnebær er det en stor mengde vann, og de er også rike på sporstoffer og vitaminer. Stikkelsbær, bringebær, kirsebær og kirsebær inneholder de viktigste elementene for tynning av blod - salisylater. De kan spises rå og drikkes som juice.
  4. Frukt. En spesiell rolle spilles av grapefrukt i trombose. Du kan også bruke epler, sitroner, mandariner. De har elementer som hjelper til med å styrke blodkar og vegger. Fersken er i stand til å tynne blodet, og meloner kan styrke tilstanden til karveggene..
  5. Sokov. Spesielt nyttig granateple, grapefrukt, tranebærjuice. De kan redusere blodviskositeten og forhindre utvikling av ileofemoral trombose.
  6. Tørket frukt, i form av svisker, tørkede aprikoser, rosiner kan øke blodfortynningsevnen.
  7. Grønnsaker. Bruk av tomater, kål, agurker og paprika øker elastisiteten i blodkarene, forbedrer blodsirkulasjonen og forhindrer dannelsen av blodpropper..
  8. Væsker. I de fleste tilfeller er det bare nyttig å drikke rent vann. Det er også mulig å bruke litt alkalisk vann, fruktdrikker og juice. I tillegg kan te konsumeres. Å drikke nok vil være gunstig for å tynne blodet.

Bruk av disse produktene bør være moderat og forsiktig, fordi det kan skade helsen din. Det er bedre å konsultere en spesialist om dietten..

Mange pasienter stiller spørsmålet om hvilke frukter som tynner blodet med tromboflebitt. Svaret på dette spørsmålet kan bare gis av en lege, basert på organismenes individuelle egenskaper..

Forbudte matvarer mot trombose

I tillegg til produktene som må legges til menyen, er det en liste over produkter som må utelukkes helt fra den. Uforsiktig bruk av disse produktene kan øke blodets viskositet, og dette er ganske farlig i tilfelle sykdom..

Det er nødvendig å utelukke bruk av for fet mat og retter fra dietten. Det er forbudt å innta sterke kjøttkraft, kjøtt og meieriprodukter med høyt fettinnhold.

I tillegg bør bruk av marinader, røkt kjøtt, hermetikk og pølser utelukkes. Krever utelukkelse fra dietten av muffins, sukker og konfekt.

Du må også redusere eller eliminere bruken av:

  • bananer;
  • poteter;
  • rose hofter;
  • rogn
  • mango;
  • belgfrukter;
  • valnøtter;
  • matvarer rik på vitamin K. Det hjelper til å normalisere blodpropp. Disse inkluderer kål, griselever, spinat;
  • alkoholholdige drikker;
  • te;
  • kaffe.

Magert kjøtt bør konsumeres tre ganger i uken, ikke oftere. Hvis du ønsker det, kan du konsultere en spesialist og bytte til et vegetabilsk kosthold under behandlingen. Det er i stand til å forbedre tilstanden til blodkar og fiber, noe som forbedrer metabolske prosesser.

Selvfølgelig, i tilfelle sykdom, må du følge alle legens regler, men i mange henseender avhenger resultatet av behandlingen av pasientens atferd og livsstil. Endring av kosthold kan forbedre blodtilstanden, tynne blodet, forbedre elastisiteten i vaskulærveggen, rense karet.

En endret livsstil bidrar også til å forhindre dannelse av nye blodpropper..

Urte tinkturer for trombose

Med dette bruddet anbefales det å bruke tradisjonelle medisinmetoder.

Spesielt populært er urtetinkturer som kan tilberedes hjemme..

Det er mer enn en populær oppskrift som er ganske effektiv i strid. Med denne patologien vil bruk av forskjellige urter hjelpe..

Nyttige kompresser fra malurt, kuttet og blandet med yoghurt. Denne blandingen må påføres det ømme stedet, spoles tilbake med et kompresjonsbandasje, og denne handlingen må gjentas hver dag.

Det er nødvendig å bruke ferske lilla blader på det såre beinet, fortsett prosedyren en stund.

Alkoholtinktur ved bruk av hestekastanje. En håndfull knuste råvarer må blandes med alkohol i forholdet en til ti. Ta dette middelet 30 dråper før hvert måltid..

Colanchoe-tinktur kan forbedre tilstanden til blodkar. Bladene til denne planten skal kuttes i små biter, fylles med vodka eller vann og insisteres på et mørkt og kjølig sted i syv dager. Hun trenger å smøre den syke lemmen fra bunn til topp. Etter en stund forsvinner det vaskulære nettverket helt.

Verbena tinktur. Hell en spiseskje råvarer med et glass kokende vann. Du må drikke denne buljongen om dagen..

Hvitløk og honning. Tinktur med disse produktene kan forbedre tilstanden til blodkar og lindre symptomene på sykdommen. For å forberede det trenger du 350 honning i flytende form og 250 gram hvitløk. Disse ingrediensene må blandes og insisteres på et mørkt sted i syv dager og tas en skje per dag i en måned.

Bruken av disse oppskriftene må avtales med en spesialist, fordi uforsiktig bruk kan provosere helsekomplikasjoner.

Kosthold med tykt blod

Generelle regler

Alle prosesser som forekommer i kroppens celler avhenger av indikatorene for blodviskositet. Tross alt er hovedfunksjonen å transportere næringsstoffer, luftveier, hormoner og mye mer. Når egenskapene til blodet endres (fortykning, forsuring, økning i kolesterol eller sukker), forstyrres dets transportfunksjon og prosessen i alle organer endres.

De predisponerende faktorene for en økning i utviklingsviskositeten i blodet er:

  • en økning i antall røde blodlegemer, blodplater og hemoglobinnivåer;
  • økt blodpropp;
  • utilstrekkelig væskeinntak og dehydrering;
  • blodtap;
  • brudd på vannabsorpsjon i tykktarmen;
  • forsuring av kroppen;
  • mangel på vitaminer og mineraler involvert i syntesen av enzymer og hormoner;
    en stor mengde sukker og karbohydrater i dietten.

Syndromet med høy viskositet fører til at blodceller ikke kan utføre sine funksjoner (for eksempel transport), og organer mottar ikke de nødvendige stoffene og blir ikke kvitt forfallprodukter. Tykt blod blir knapt presset av hjertet gjennom karene, det er utsatt for dannelse av blodpropp, og en person utvikler forskjellige patologiske tilstander og sykdommer.

Den farligste konsekvensen er tendensen til trombedannelse. Tromberes oftere koronar og cerebrale kar med utvikling av hjerteinfarkt og iskemisk hjerneslag. Utviklingen av hypertensjon, aterosklerose, intracerebral og subdural blødning er også mulig. Rettidig påvisning av økt blodviskositet (fullstendig blodtelling, hematokrit, koagulogram) gir rettidig behandling og ernæringsjusteringer for å unngå formidable komplikasjoner.

En utilstrekkelig mengde aminosyrer i dietten, proteiner, sporstoffer og umettede fettsyrer forårsaker en økning i blodviskositeten. Basert på dette vil de viktigste matvarene i denne tilstanden være: sjøfisk, magert kjøtt, tang, egg, olivenolje, linfrøolje og meieriprodukter. Antikoagulantia inkluderer mat som inneholder salisylsyre, jod, vitamin E og omega-3 fettsyrer.

En blodfortynnende diett bør inneholde noen viktige mikronæringsstoffer som påvirker blodplatefunksjonen.

Magnesium

De negative konsekvensene av mangel er økt blodplateaggregering og overdreven trombedannelse. Menneskelig ernæring er preget av overdreven saltinntak og mangel på inntak av kalium og magnesium, derfor er magnesiummangel ganske vanlig. Siden det inntas med mat og vann, anbefales derfor et magnesiumberiket kosthold (sesamfrø, gresskarfrø, hvetekli, ris, havregryn, avokado, yoghurt, tang, svisker).

Når du lager en diett, er det nødvendig å ta hensyn til ikke bare mengden, men også biotilgjengeligheten. Den maksimale mengden magnesium er inneholdt i friske grønnsaker, frukt og nøtter (bare ny høst). Når du tilbereder produkter (tørking, hermetisering, tørking), reduseres konsentrasjonen av dette elementet noe, men biotilgjengeligheten er sterkt redusert. Det er naturlig mineralvann rik på magnesium: "Batalinskaya", "Donat", Kislovodsk narzans, vann i Pyatigorsk (Lysogorskaya).

Kalium

Kaliumrike vegetabilske matvarer: rosiner, nøtter, gresskar, bakte poteter, tang, sardiner, svisker, aprikoser, magert kjøtt.

Jern

Et lavt nivå av det øker risikoen for blodpropp. Inneholdt i mange frokostblandinger, grønnsaker og urter, kjøttprodukter og biprodukter (lever). Parallelt forbruk av mat rik på askorbinsyre (søte og sure bær, sitrusfrukter, kiwi, paprika, belgfrukter), fremskynder absorpsjonen av jern.

Vitamin C

Styrker veggene i blodårene og reduserer risikoen for blodpropp. Tomat og tomatjuice er den mest effektive i blodfortykning. For forebyggende formål bør dietten omfatte sitroner, eggplanter, løk, agurker, salat, courgette, kålrot, squash. Imidlertid bør vitamin C tilføres innenfor normale grenser, da et overskudd av det bidrar til en økning i viskositeten..

Omega-3 PUFA

De har betennelsesdempende, antioksidant og antitrombotiske effekter. De positive effektene er forbundet med deres evne til å indusere vasodilatasjon, redusere blodplateaktivitet, reologiske egenskaper av blod og en tendens til trombedannelse. Deres nødvendige mengde i dietten varierer fra 0,5-1 g / dag.

Det høye innholdet av disse syrene i sardiner, ansjos, sild, makrell, kveite, linfrø, raps, soyabønner, sennep, nøtter, sesam vegetabilske oljer, fiskeolje, forskjellige nøtter og frø. Å konsumere fisk selv en gang i uken reduserer risikoen for blodpropp med 30-45%, mens det å spise rødstekt kjøtt dobler denne risikoen.

Taurin aminosyre

Fremmer blodfortynning. Mest av alt finnes det i uraffinert kaldpresset vegetabilsk olje (linfrø eller oliven), reker, blekksprut, tunfisk, skalldyr, flyndre. Det vil være tilstrekkelig å konsumere 3 ganger 200 g sjømat per uke.

Arginin

Har vasodilaterende effekt og reduserer blodplateaggregasjon. Det er nok å spise 30 g nøtter daglig for å redusere blodpropp. Nøtter (pinjekjerner, mandler, cashewnøtter) inneholder også en stor mengde protein og sporstoffer.

Inneholdt i sjøfisk, tang, reker, trepangs, blåskjell. Dette elementet normaliserer ikke bare blodviskositeten, men reduserer også risikoen for aterosklerose. Ferdige tangsalater inneholder mye salt, eddik og krydder. Det er bedre å kjøpe tørket og lage mat etter eget skjønn, eller tilsett som krydder i bakken til alle retter.

Salisylater

Inneholder jordbær, stikkelsbær, bringebær, tyttebær, kirsebær, sitrusfrukter (primært sitroner), epler, svisker, rips (hvite, røde), agurker, tomater, rød paprika, rødbeter, løk, hvitløk, mørke druer, tørr rødvin.

For å oppsummere det ovennevnte kan du lage en liste over blodfortynnende matvarer:

  • sitron;
  • hvitløk, løk;
  • tomater (tomatjuice);
  • artisjokk;
  • Jordskokk;
  • bete;
  • agurker;
  • ingefær;
  • kanel;
  • fisk (ørret, makrell, sild, sardin, laks) og fiskeolje;
  • Epleeddik;
  • oliven, linfrø, raps, valnøtt, sesamolje;
  • mandel;
  • hasselnøtt;
  • solsikkefrø;
  • havregryn, havregryn;
  • bitter sjokolade;
  • kakao;
  • kirsebær, bringebær, jordbær, ananas, tyttebær, stikkelsbær, tyttebær, mørk drue, rips, jordbær, blåbær, melon, sitrusfrukter, aprikos, fiken, fersken, epler.

Prøv å ikke misbruke salt, ta med ingefærte, fersk frukt og grønnsaker i kostholdet. Naturlig druesaft (fra røde druer), juice fra appelsin, sitron, tomat, tranebær er spesielt nyttige.

Overvekt regnes som en faktor som disponerer for økt blodpropp. I denne forbindelse er det viktig å redusere kaloriinnholdet i maten (1700 kcal / dag) ved å eliminere raffinerte karbohydrater (sukker, konfekt, syltetøy, søtsaker osv.).

Tillatte produkter

En diett med tykt blod inkluderer:

  • Erstatning av kjøttprodukter med fisk og sjømat og å gi kroppen en tilstrekkelig mengde flerumettede fettsyrer som finnes i havfisk. Grunnlaget for det ukentlige kostholdet bør være fisk og sjømatretter. Gi preferanse til fet sjøfisk - laks, ørret, tunfisk, makrell, sild, laks, sardiner, saury. Det er nok å inkludere 100-150 g fisk i dietten 3 ganger i uken. Et nyttig tillegg vil være tang som kan konsumeres i tørket form..
  • Introduksjon til dietten av omega-3 fettsyrer i form av linfrø, oliven, raps, sennep, nøtter, sesam vegetabilske oljer, som skal konsumeres i sin naturlige form og ikke varmebehandles.
  • Inkluder minst 200 g fersk frukt og 400 g grønnsaker daglig. Du kan spise røde druer, kirsebær, bringebær, jordbær, sitrusfrukter, tomater, rød paprika, agurker - de har en liten mengde vitamin K.
  • Salisylater er rike på jordbær, stikkelsbær, tyttebær, bringebær, kirsebær, rødbeter, løk, hvitløk, sitrusfrukter (sitroner i utgangspunktet), epler, svisker.
  • Forbered et pynt til kjøtt og fisk fra gulrøtter, courgette, eggplanter. Hvis du spiser poteter, er det bedre i skinnet og bakt.
  • Tilsett drømmegrønt, kli, bukkehornkløver, sesamfrø og linfrø, malt på en kaffekvern i grønnsakssalater.
  • Grønnsakssupper, kålsuppe, rødbeter, borscht. Fjern buljong og ikke stek supper.
  • Å spise magert kjøtt og fjærfe - det er nok å inkludere dem i dietten 2 ganger i uken.
  • Sunt kalkun kjøtt (det inneholder veldig lite fett).
  • Rug og kli brød. Det er best å legge linfrø, kli eller sesamfrø til hjemmelagde bakevarer..
  • Mager melk og gjærede melkeprodukter. Bruk rømme og fløte bare i retter. Opptil 4 egg kan inkluderes i ukemenyen.
  • Spiser havregryn, mais, perlebygg, hvete og brun ris. Grøt kan tilberedes i vann eller melk.
  • Det viktigste ved dietten til personer som er utsatt for blodfortykning er tilstrekkelig bruk av drikkevann av høy kvalitet. Med et begrenset inntak av vann i kroppen, tykner blodet.
  • Nyttige urtete (lakris, hagtorn, hasselblader, søt kløver, salvie) med sitron, ingefærte, sitrusjuice, alt vann uten gass. Mengden væske du drikker bør være 1,5-2 liter per dag.